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3 receitas de pizza para você curtir em casa

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Mamma mia! Chegou o mês dedicado a um dos pratos mais queridinhos do mundo: a pizza. Comemorado no dia 10 de julho, o Dia da Pizza tem tudo para ter um gosto especial aí na sua casa. Se liga nestas três receitas que a gente separou:

Pizza Marguerita, no Liquidificador Arno Power Mix Limpa Fácil
Ingredientes
— 1 xícara de chá de farinha de trigo
— ½ xícara de chá de leite
— 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
— 1 ovo
— ½ colher de chá de açúcar
— ½ colher de sopa de fermento em pó
— Sal a gosto
— ½ xícara de chá de molho de tomate
— 1 xícara de chá de muçarela ralada
— 1 tomate em rodelas
— Folhas de manjericão

Modo de Preparo:
1. Bata o leite, a manteiga, o ovo, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal no Liquidificador Arno Power Mix Limpa Fácil até formar uma massa homogênea.

2. Em uma fôrma redonda antiaderente ou untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe a massa com delicadeza, formando um círculo.

3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

4. Tire a massa do forno e espalhe o molho de tomate, o queijo muçarela e os tomates. Volte ao forno por mais 10 minutos para derreter o queijo.

5. Espalhe as folhas de manjericão e sirva.


Pizza Três Queijos, no Forno Elétrico Arno
Ingredientes para a massa
— 3 xícaras de chá de farinha de trigo
— 1 xícara de chá de água
— 1 colher de sopa de fermento biológico seco
— 1 colher de chá de açúcar
— 1 colher de chá de sal
— 2 ½ colheres de sopa de azeite
— Fubá para polvilhar
Ingredientes para o recheio
— 1 xícara de molho de tomate
— Queijo muçarela ralado
— Queijo parmesão ralado
— Queijo gorgonzola esfarelado
— Folhas de manjericão

Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, coloque a água, o fermento e o açúcar. Misture bem
para dissolver a mistura e deixe em temperatura ambiente até
começar a espumar, por aproximadamente 10 minutos.

2. No processador Arno Multichef 7 em 1, utilizando a lâmina para massas, coloque a farinha e o sal. Bata na velocidade baixa e, pelo bocal da tampa, junte o fermento diluído aos poucos para incorporar.

Adicione 2 colheres de sopa de azeite e continue batendo por mais 5 minutos, até formar uma massa bem lisa e elástica, ou quando a massa descolar da parede do copo do processador.

3. Unte uma tigela grande com azeite e coloque a massa com a ajuda de uma espátula de silicone para soltar a massa do processador. Cubra com um pano de prato e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 1h30, até a massa triplicar de volume.

4. Quando faltar 30 minutos para completar o tempo de crescimento da massa, pré-aqueça seu Forno Elétrico Arno Airfry 5 em 1 a 250
graus.

5. Polvilhe a bancada ou a mesa com farinha de trigo e transfira a massa. Com uma espátula, divida em 2 porções e prepare 1 pizza de cada vez. Polvilhe 1 porção de massa com farinha e, com o rolo de macarrão, abra o disco para uma pizza grande.

6. Polvilhe o fundo da assadeira com fubá. Dobre o círculo de massa em quatro e desdobre na assadeira. Espalhe o molho de tomate por cima, depois espalhe os queijos muarela, gorgonzola e parmesão por último. Finalize com as folhas de manjericão.

7. Leve ao forno para assar por cerca de 10 minutos até as bordas ficarem douradas. Sirva a seguir.

8. Prepare a outra pizza.


Pizza na Airfry Arno
Esta receita é mais caseira: feita com pão de fôrma, pode ser uma opção para fazer com as crianças para o lanche da tarde:
— Use fatias de pão de fôrma, que podem ser cortadas no formato
redondo (pode ser com um copo);
— Passe uma colher de chá de molho de tomate sobre os pães;
— Coloque o recheio: queijo, tomate e manjericão ou queijo calabresa, cebola fatiada, orégano e azeitona (aqui cada um pode fazer seu recheio favorito);
— Leve para AirFry a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
Prontinho!

Ah, caso você tenha comprado sua pizza no restaurante, mas sobrou para o dia seguinte, basta aquecer na sua Airfry Arno. Ela fica novinha em folha: crocante e fresquinha. 

Alguma dessas opções já conquistou seu coração? Compartilhe sua receita pronta com a gente nas redes sociais!

15 comentários em “3 receitas de pizza para você curtir em casa”

  1. JOÃO VICENTE DA ROCHA NETO

    Bom dia !! quero receitas fácil para bolo, não sei porque bolo sempre e um mistério vc faz a mesma receita e sempre ele não sai do mesmo jeito, quero receita simples e bem rápida de fazer porque na correria do dia a dia não temos muito tempo, amo comida caseira

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