Bolos Clássicos: Bolo de Limão

Bolo de Limão

 NÚMERO DE PESSOAS: 8

CUSTO: Barato

DIFICULDADE: Fácil

TEMPO DE PREPARO: 1h

INGREDIENTES

• Bolo

• 3 ovos

• 1 ½ xícara de chá de açúcar

• ½ xícara de chá de óleo

• 1 xícara de chá de leite

• ¼ xícara de suco de limão

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Raspas do limão

COBERTURA

• 1 ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• 3 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO

1. Pré aqueça o forno a 180ºC e unte uma fôrma com furo no meio.

2. Misture os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão. Bata a massa e junte o leite. Vá misturando a farinha de trigo e por último o fermento e as raspas do limão.

3. Leve para assar por 40 a 45 minutos, faça o teste do palito para saber se o bolo está no ponto.

4. Para a calda, coloque os ingredientes em uma tigela e leve ao microondas ou em banho maria até amolecer a calda e depois despeje por cima do bolo ainda quente.

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