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Coxas de frango com alecrim e batatas

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Ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • 500 g de batatas
  • 4 raminhos de alecrim
  • 2 colheres de sopa de mostarda com mel
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de semente de mostarda
  • Suco de um limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta

 

Preparação

1. Em uma tigela grande misture a mostarda, o azeite, o suco de limão, o alho e a semente de mostarda. Tempere com sal e pimenta.

2. Lave bem as batatas e corte-as pela metade.

3. Adicione as batatas na tigela juntamente com o frango e o alecrim. Misture bem para cobrir.

4. Coloque as batatas e o frango no cesto da fritadeira e cozinhe por 30 minutos a 170 °C.

5. Mexa 2 ou 3 vezes durante o cozimento.

4 comentários em “Coxas de frango com alecrim e batatas”

  1. Mireya Rodriguez de Virguez

    Que receita tão gostosa eu vou fazer, tá na hora de me virar uma chef.. 👩🏻‍🍳 Obrigada por as dicas

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