“Como conservar minhas hortaliças sem estragar na geladeira?” – Se você não abre mão de ter verduras em todas as refeições, com certeza, já deve ter se perguntado como manter suas hortaliças conservadas.
Se por um lado as verduras são ótimas para a saúde, por outro, as folhas são perecíveis e podem estragar muito rápido. Então, temos duas opções: comprar em pouca quantidade e com mais frequência ou aprender a fazer as hortaliças durarem mais na geladeira. A 2ª opção é muito mais fácil, né? Por isso, separamos algumas dicas para deixar as folhas fresquinhas e conservá-las da maneira adequada.
1- Lave bem as hortaliças antes de guardar.
2- Depois de lavar, seque bem as folhas.
3- Mantenha a geladeira limpa e em bom funcionamento.
4- Na hora de armazenar, use papel toalha entre as folhas para absorver toda a umidade.
5- A durabilidade das hortaliças guardadas na geladeira é de 7 a 15 dias.
Bônus: coloque as hortaliças limpas, lavadas e bem secas em uma vasilha de plástico, com papel toalha forrando o fundo, e armazene na gaveta da geladeira.