AirFry-Day: Kafta rápida com pimenta síria

Kafta

Ingredientes

  • 500g de patinho moído
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • 1 colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de páprica doce
  • ½ colher de chá de pimenta síria
  • ½ colher de chá de canela
  • Raspas de 1 limão
  • ½ colher chá de sal
  • Espetinhos de bambu
  • 1 colher chá de azeite

Preparação

1. Em uma tigela, junte a carne moída, a cebola e as ervas picadas. Tempere com o sal, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta síria, a canela e as raspas de limão. Com as mãos, misture até ficar homogêneo.

2. Pressione a mão com a carne ao redor do espeto, para moldar as kaftas.

3. Transfira para um prato e repita a operação até terminar toda a carne.

4. Leve para a AirFry pré-aquecida a 200ºC por 20 minutos, virando na metade deste tempo.

2 respostas

    1. Olá, Zelia. Entre em contato conosco pelo número (11) 2060 9777, por gentileza. O nosso horário de atendimento é de segunda a sexta, das 08:00 às 18:00. Aguardamos o seu contato.

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