Toda família tem a sua receita preferida de molho de tomate. Confira esta deliciosa receita de Molho de Tomate da Nonna feita no Liquidificador Arno Power Mix Limpa Fácil, e faça um delicioso almoço no fim de semana.
Ingredientes
700g de tomates cortados em pedaços ou 2 latas de tomate pelado
100g de cebola picada
2 dentes de alho picado
1 colher de café de pimenta dedo-de-moça picada
1 colher de sopa de mel
20ml de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de extrato de tomate
Ervas a gosto
Sal
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
2. Quando começarem a dourar, junte a pimenta e os tomates. Adicione sal e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Adicione as ervas, o extrato de tomate e o vinagre balsâmico.
4. Cozinhe em fogo baixo até obter um molho encorpado (aproximadamente 1 hora).
5. Acerte o sal.
6. Se necessário, use o mel para corrigir a acidez.
7. Para um molho mais liso e aveludado, bata o molho no liquidificador Power Max e sirva.
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 41h30
- Dificuldade: Fácil
- Custo: $